和田豆腐店の絹ごし豆腐で作る！！このレシピの生い立ち豆腐を中華風にアレンジしてみたいと思い、挑戦してみました。
生姜、ニンニク、ネギをみじん切りにします。
ネギはみじん切りにしたらボールに移します。
1の生姜とニンニクと☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。（ソースの完成）
絹豆腐を5～6mmの幅に切ります。
豆腐をお皿に盛りつけ、上から3のソースをかけたら完成です！！
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