鮭のネギパン粉焼き
白ネギ農家のしのさん @cook_40412400
鮭にパン粉のサクサク感と白ネギの香ばしさをプラス！
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな魚料理に白ネギを取り入れたくて考えました(^-^)
鮭のネギパン粉焼き
鮭にパン粉のサクサク感と白ネギの香ばしさをプラス！
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな魚料理に白ネギを取り入れたくて考えました(^-^)
作り方
- 1
白ネギをみじん切りにしておきます
- 2
鮭に塩コショウをふり オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼きます
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- 3
焼けたら鮭を取り出し みじん切りにした白ネギを軽く炒めます
- 4
白ネギに火が通ったら火を止めパン粉 粉チーズ パセリを入れよく混ぜます
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- 5
鮭の上に4を乗せます
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- 6
トースターでパン粉がこんがりするまで約３分焼いたら完成！
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コツ・ポイント
トースターでパン粉をサックサクに焼くことで簡単におしゃれな魚料理が出来ちゃいます！
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