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山菜の米粉天ぷら
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山菜の米粉天ぷら-レシピのメイン写真

山菜の米粉天ぷら

けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555

ナミサトの米粉を頂いたので。グルテンフリーで、サクサクとした仕上がりも美味しく、天ぷらは米粉だと思いました。
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ナミサトの米粉を頂いたので。グルテンフリーで、サクサクとした仕上がりも美味しく、天ぷらは米粉だと思いました。
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けんけんけけけ
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材料

  • 米粉 150g
  • 冷水 195cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    米粉150g、冷水195g、卵1個を混ぜて衣を作る。

  2. 2

    あとは普通の天ぷらを揚げる要領で揚げます。

コツ・ポイント

普通の小麦粉の天ぷらと同じように作れます。

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けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555
2023/04/16 14:16に公開
九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中心ですが、餃子と麻婆豆腐は凝ってしまい、工夫を重ねてます。
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このレシピのキーワード

天ぷら 米粉 卵

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