ポンの水菜ナムル

ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895

もやしじゃない。水菜のナムル!!
このレシピの生い立ち
寒くなりだしたらご近所さんから水菜を大量に頂くようになり、鍋だけでは消費しきれないと思い、水菜≒もやしみたいなものかと考え、ナムルにしました。

ポンの水菜ナムル

もやしじゃない。水菜のナムル!!
このレシピの生い立ち
寒くなりだしたらご近所さんから水菜を大量に頂くようになり、鍋だけでは消費しきれないと思い、水菜≒もやしみたいなものかと考え、ナムルにしました。

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材料

4人分〜8人分
  1. 水菜 1袋(7〜8束?)
  2. 白ごま 小さじ1
  3. ◎砂糖 小さじ1
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ湯を沸かす。その間に水菜を食べやすい大きさ(長さ)に切り、湧いた湯に入れる。

  2. 2

    茹でたらザルにあげて、水に晒して冷ます。
    冷ましたら水気を切り、ボウルに入れる。

  3. 3

    水菜が入ったボウルに◎の調味料を入れ、混ぜたら完成!!

  4. 4

    食べたらつくれぽお願いねっ!
    みんなの作ったのも見たい〜!!

    #水菜の大量消費

コツ・ポイント

コツ・ポイントは特にないです。というかいつも無いです。ほとんど。ごめんなさーい!!
一つだけあるとすると、調味料を創味シャンタンのチューブのような中華だしとごま油だけでも美味しいです!!味はお好みで調節!!

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ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895
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ポンちゃんです!!モットー『よく食べ、よく寝て、よく勉強する。』すべての料理が私の体を作る!!安くて美味しいをモットーに作っています!!家にある調味料でしか作りません!!ポンのレシピを参考にして、つくれぽくれるのを楽しみにしている、ただのキリンです♡
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