残りご飯で☆ポカポカ生姜の中華風おかゆ
Y’sCooking @cook_40334308
疲れた時にお腹にやさしい簡単なおかゆ。
生姜たっぷりでポカポカに。
※所要時間：10分
このレシピの生い立ち
風邪をひいてご飯が炊けなかったので、冷凍しておいたご飯で作りました。
ご飯と生姜を水から煮るので、甘みのあるやさしいお味になりました。
残りご飯で☆ポカポカ生姜の中華風おかゆ
疲れた時にお腹にやさしい簡単なおかゆ。
生姜たっぷりでポカポカに。
※所要時間：10分
このレシピの生い立ち
風邪をひいてご飯が炊けなかったので、冷凍しておいたご飯で作りました。
ご飯と生姜を水から煮るので、甘みのあるやさしいお味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
残りご飯を一膳分土鍋(鍋)に入れます。
※ご飯は白米&発芽玄米ご飯
レシピID：20808766 -
- 2
生姜、輪切りの鷹の爪、水適量を加えて火にかけます。
-
- 3
沸騰してきたら溶き卵を混ぜ入れます。
-
- 4
炒りごま、韓国海苔を入れ、蓋をして加熱します。
-
- 5
ご飯が柔らかくなったら、白だしなどで味を整えます。
-
- 6
お好みの柔らかさになったら残りの韓国海苔を千切り入れて、できあがり！
-
コツ・ポイント
生姜の甘みと韓国海苔の塩気である程度味がつくので、味を見ながらお好みで白だしや醤油などを足して整えてください。
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