いちごは、ヘタを取って洗う。

果肉を潰しすぎないように気をつけて。

グラニュー糖を入れて、生クリームを泡立てる。少しあとが残るくらいに。

ヨーグルトを加え、少し混ぜる。

いちごを加え、軽く混ぜる。

容器に移し、2時間ほど冷凍庫で冷やす。ジップロック等でもOK。途中、混ぜると、硬くなりすぎない。

盛りつけて召し上がれ。