クランブルアップルパイ
ぴりっと @cook_40055158
大好きなグラニースミスのダッチクランブルを目指しました。グラニースミスには及びませんがクランブルがサクサクです♪
このレシピの生い立ち
グラニースミスのアップルパイが大好きなので。
クランブルアップルパイ
大好きなグラニースミスのダッチクランブルを目指しました。グラニースミスには及びませんがクランブルがサクサクです♪
このレシピの生い立ち
グラニースミスのアップルパイが大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜておく。りんごは皮を剥き8等分に切る。大きめのボウルに★、りんごを入れ両手で混ぜて1〜2時間室温に置いておく。
-
- 2
◆をボウルに入れフォークで混ぜてひと塊になったら、そぼろ状にパラパラにして冷蔵庫に入れておく。
-
- 3
①をフライパンに入れ中火で炒める。水分がなくなったら、合わせた●を加えて、沸騰したら火を弱め10分位煮て冷ましておく
-
- 4
パイ皿にオーブンシートを敷く。解凍したパイシートを並べてくっつけ、麺棒で伸ばして型に敷く。
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- 5
フォークで穴を開け重石を乗せ、200度のオーブンで10分、180度に下げ重石を外して5分空焼きする。
- 6
⑤に③を敷き詰める。②のクランブルを乗せて、180度に温めたオーブンで40〜50分焼く。
- 7
焼き上がったら、型から外さずに網の上で冷ます。冷めたら型から外しカットします。
-
コツ・ポイント
焼き時間はお使いのオーブンにより調整してください。
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