牛乳、酢、サラダ油を混ぜてからタンサンを入れて混ぜる。

（1）に卵とはちみつを入れてさらに混ぜる。

別のボウルに薄力粉をふるってから、砂糖を入れて混ぜる。

（3）に（２）を入れてしっかりと混ぜる。
お好みで干しぶどうも加える。

紙カップなどに（4）の生地を流し入れ、上に黒ゴマを散らして蒸し器でふかす。

30分ほどふかせば出来上がり！