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毛蟹の甲羅焼き
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毛蟹の甲羅焼き-レシピのメイン写真

毛蟹の甲羅焼き

スパゲッティヘア
スパゲッティヘア @cook_40270128

カニが貰えた時に
このレシピの生い立ち
小さい頃、親戚が集まった時にコンロの上で焼いて
ました

カニが貰えた時に
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小さい頃、親戚が集まった時にコンロの上で焼いて
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材料

1人分
  1. 毛蟹  1杯
  2. 味噌  適量
  3. 生卵  1個
  4. お好みで酒  適量
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作り方

  1. 1

    剥いたカニの身を甲羅に詰める

  2. 2

    身の上に味噌少し入れて生卵を甲羅から落ちない様に身の上に乗せる

  3. 3

    溢れるのでアルミホイルで甲羅をガードして焼く

  4. 4

    玉子が良い感じになったら混ぜて食べる

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スパゲッティヘア
スパゲッティヘア @cook_40270128
2023/04/16 06:27に公開

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