米粉のカスタードクリーム
以前コーンスターチで作ったカスタードクリームを米粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
今回は米粉を使ってみました。
作り方
- 1
鍋にすべての材料を入れて混ぜる
- 2
弱火にかけて、ヘラでかき混ぜ続け、とろみがついたらできあがり
コツ・ポイント
豆乳はマルサンアイの毎日おいしい無調整豆乳使用。
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