Bestジンジャークッキー２０２０
ivanka @cook_40069998
クリスマス
ジンジャーブレッドマンクッキー
簡単な材料と作り方クッキー
このレシピの生い立ち
簡単ですがひっつきやすいのでキッチン掃除が諦念です。家中、いい匂いがして後悔ないかも。。
クリスマスが来てしまいました。。。。アーサー！今年も美味しかったよ。
来年も良い年でありますように
Bestジンジャークッキー２０２０
クリスマス
ジンジャーブレッドマンクッキー
簡単な材料と作り方クッキー
このレシピの生い立ち
簡単ですがひっつきやすいのでキッチン掃除が諦念です。家中、いい匂いがして後悔ないかも。。
クリスマスが来てしまいました。。。。アーサー！今年も美味しかったよ。
来年も良い年でありますように
作り方
- 1
バター＋ブラウンシュガー＋塩＋モラッセスをよく混ぜる
-
- 2
①を冷ます（ひと肌温度になったら）＋全卵を加え混ぜる
-
- 3
粉類を②に加え
ヘラで混ぜて
まとめる。
こねない
生地は柔らかく、ひっつきやすいですが、余分な粉は足さない。 -
- 4
生地③はラップして冷蔵。
１時間〜ひと晩 -
- 5
生地がひっつきやすいのでワックスシートに挟んで伸ばすと掃除の手間が省ける
-
- 6
型に小麦粉をつけて
型をぬく -
- 7
トレイに並べる
-
- 8
３５０F １８０C
１２分 -
- 9
冷ます
-
- 10
アイシング混ぜる
牛乳を足して調整する。パイピングに流してデザインしてください -
- 11
出来上がり
-
コツ・ポイント
生地は冷凍保存期間２ヶ月。冷蔵で一晩戻して使ってください。
生地冷蔵保存期間は４日。
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