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里芋ボール（シャケ）
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里芋ボール（シャケ）-レシピのメイン写真

里芋ボール（シャケ）

一才児のパパ
一才児のパパ @cook_40416202

ハナマサの冷凍里芋sサイズとコープの減塩鮭フレークを使ったシンプル離乳食です。手掴み食べやフォーク入門に向いています。
このレシピの生い立ち
ハナマサで冷凍野菜を数種類買ったときに試しに作りました

ハナマサの冷凍里芋sサイズとコープの減塩鮭フレークを使ったシンプル離乳食です。手掴み食べやフォーク入門に向いています。
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材料

1食分
  1. 里芋sサイズ冷凍 5〜7個
  2. 鮭フレーク（減塩） 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍里芋を耐熱容器に入れてラップをせずにレンジで600Wで2分加熱します

  2. 2

    一度里芋の位置をコロコロ転がして再度2分程度加熱します

  3. 3

    加熱が足りなければ30秒刻みで調節してください

  4. 4

    加熱した里芋から出た水分を捨てて、フォークでペーストにします。

  5. 5

    鮭フレークを4に加えて軽く練ります。

  6. 6

    手を綺麗に洗ってから5の里芋を小さい一口に丸めていきます

  7. 7

    器に盛って完成

コツ・ポイント

里芋にしっかり火を通してねっとりさせましょう。塩は追加しないようにしましょう。

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一才児のパパ
一才児のパパ @cook_40416202
2023/04/12 15:09に公開
だいぶ適当に料理してます。分量もなんとなく書いてます。息子基準で薄味です、物により血圧と血糖値を気にした味付けにしてますので薄いと感じる健康な人は調整が必要です。
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