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簡単ソーセージのザワークラウトアップル煮
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簡単ソーセージのザワークラウトアップル煮-レシピのメイン写真

簡単ソーセージのザワークラウトアップル煮

デモちゃん
デモちゃん @cook_40254927

すぐ出来るサワークラウトとアップルが甘酸っぱくて美味しい
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて既にお腹がすきすぎて早くできるものは？和食や中華があまり好きではない旦那さんに。あまりにもアメ食を知らず友達から教えてもらいました。作り置きなので、量が多いです。半分でもいいかな

すぐ出来るサワークラウトとアップルが甘酸っぱくて美味しい
このレシピの生い立ち
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簡単ソーセージのザワークラウトアップル煮

デモちゃん
デモちゃん @cook_40254927

すぐ出来るサワークラウトとアップルが甘酸っぱくて美味しい
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて既にお腹がすきすぎて早くできるものは？和食や中華があまり好きではない旦那さんに。あまりにもアメ食を知らず友達から教えてもらいました。作り置きなので、量が多いです。半分でもいいかな

すぐ出来るサワークラウトとアップルが甘酸っぱくて美味しい
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材料

9人前
  1. ソーセージ 2lb(908g)
  2. サワークラウト 2lb(908g)
  3. りんご 大2個
  4. 玉ねぎ千切り 大1個
  5. オリーブオイル 2テーブルスプーン
  6. アップルジュース 2カップ(400cc )
  7. アップルビネガー 1テーブルスプーン
  8. 砂糖 4テーブルスプーン
  9. サワークラウト 2lb
  10. 胡椒 1/4ティースプーン
  11. キャラウェイシード(お好みで) 1ティースプーン
  12. クローブ(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    ソーセージを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    サワークラウトはよく水分をきる

  3. 3

    りんごは皮をむき、芯をとりひとくち大に切る

  4. 4

    玉ねぎを千切りに。

  5. 5

    下ごしらえが終わったら全部鍋に入れて沸騰させたら、弱火で15分で出来上がり

  6. 6

    物足りなかったら、ロールパンかマッシュポテトを添えてみてね。

コツ・ポイント

221カロリー／脂質　7g/糖質　23g/タンパク質17g

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デモちゃん
デモちゃん @cook_40254927
2021/02/07 23:06に公開
アメリカ在住です。できるだけ手作り頑張ってみようって思い立ちましたー。最近は家の者(ツレ)のリクエストで糖質制限が増えてます。
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