そぼろ大根
ごはんのおかずにピッタリ
味が濃い目で、ごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
大根料理のレパートリーを増やすために作ってみました！
作り方
- 1
大根を食べやすい大きさに切り、皮を剥いて、柔らかくなるまで煮る
-
- 2
フライパンに油を多めに敷き、大根に焦げ目がつくまで焼く
焼けたら大根を取り出す -
- 3
同じフライパンに油が残ってる状態で、ひき肉を炒める
-
- 4
フライパン醤油、酒、砂糖、みりん、水を入れる
-
- 5
大根を入れる
（中火で2〜3分程度煮る） -
- 6
１回強火で沸騰させ、水溶き片栗粉を入れとろみをつける
火を止め、完成 -
コツ・ポイント
だいこんに焦げ目をつけたほうが、おいしそうに見えます！
ブログはじめました〜！https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますｯｯ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
もっと読む 似たレシピ
![[アジア風豚そぼろどんぶり]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/771170/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21454992
