サーモンとキウイのマリネ☆

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785

スモークサーモンの塩気をさっぱりしたキウイが中和して美味しくなります。
このレシピの生い立ち
キウイがたくさんあるので☆

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材料

  1. スモークサーモン 50g
  2. キウイ 1個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. レモン 小さじ1
  5. 粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    キウイを2mmくらいの薄切りにする。オリーブオイル、レモン酢で和える。

  2. 2

    皿にサーモンを盛り、周りにキウイを飾る。粗挽きコショウを振って完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎのスライスを入れるともっと美味しくなります☆

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レシピ作者

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
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調理師免許ありマス☆食べられるものは全部食うがモットー☆
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