さっぱり☆納豆炒飯plus

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

味付けは桃屋の梅ごのみ!
旨味が加わり、さっぱりいただける納豆炒飯に仕上がってます◎
このレシピの生い立ち
今日の納豆炒飯は、さっぱり食べたい気分でした。

さっぱり☆納豆炒飯plus

味付けは桃屋の梅ごのみ!
旨味が加わり、さっぱりいただける納豆炒飯に仕上がってます◎
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今日の納豆炒飯は、さっぱり食べたい気分でした。

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材料

  1. もち麦入りご飯 お茶碗2-3杯
  2. たまご 2こ
  3. 刻みねぎ 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 納豆 1パック
  7. 桃屋の梅ごのみ お好みの量

作り方

  1. 1

    温めたもち麦入りご飯と刻みねぎを準備。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとごま油を同量いれ、たまごを加えて少し炒める。
    もち麦入りご飯とねぎを加え、よく炒め混ぜる。

  3. 3

    納豆(付属のタレやからしはお好みで加える)をまぜずに、2に加え、フライパンの中で炒飯と共に混ぜる。
    あまり炒めなくてOK

  4. 4

    3をちょっと深めの器にとる。
    食前に桃屋の梅ごのみをお好みの量、炒飯に混ぜ、召し上がれ!

コツ・ポイント

梅ごのみの塩分を利用!
納豆はまぜずに、まずフライパンへ。その後、炒飯と共にまぜると、ご飯に絡みやすく、炒めやすいですよ。

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カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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