納豆はタレ、からしと一緒に混ぜる。

〈冷凍オクラの場合〉
耐熱容器に入れレンジで500ｗ１分加熱。
〈生オクラの場合〉
２~３本を茹でて、刻む。

①に②を混ぜ合わせる。

お皿にご飯、かつお節、③、卵黄、ごま油の順で盛り付けて完成。