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出し殻昆布入り切り干し大根の煮物
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出し殻昆布入り切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

出し殻昆布入り切り干し大根の煮物

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

出汁を取り終わった昆布も最後まで美味しく頂きます。
このレシピの生い立ち
昆布出汁を取った後の昆布がもったいなくて、色々な料理に忍ばせています。

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昆布出汁を取った後の昆布がもったいなくて、色々な料理に忍ばせています。

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出し殻昆布入り切り干し大根の煮物

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

出汁を取り終わった昆布も最後まで美味しく頂きます。
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昆布出汁を取った後の昆布がもったいなくて、色々な料理に忍ばせています。

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材料

  • 切り干し大根の煮物 適量
  • 出汁を取ったあとの昆布 適量
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作り方

  1. 1

    各ご家庭の切り干し大根の煮物に、出し殻五分を細切りにして、入れて煮る。

コツ・ポイント

煮物や、炊き込みごはんなどで使用した昆布出汁の出し殻を使用する。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2023/04/15 10:59に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 コンブ

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