ビタミン野菜スープ♪簡単鶏ひき肉

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ぴかりんぼんさん、レポありがとう!冷蔵庫にある物で簡単♪ナイアシン・ビタミンK・パントテン酸・タンパク質B6を含む鶏胸肉
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
ビタミン野菜スープ♪簡単鶏ひき肉
ぴかりんぼんさん、レポありがとう!冷蔵庫にある物で簡単♪ナイアシン・ビタミンK・パントテン酸・タンパク質B6を含む鶏胸肉
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
キャベツの芯をとるか薄く削ぎ取り、千切りにする
- 3
鍋に水・鶏がらスープを入れて加熱する。鶏ひき肉を加え
- 4
アクをとり、
- 5
鍋に酒を入れて加熱する
- 6
2のキャベツを入れて、ひと煮立ちさせる
- 7
強火にして、溶き卵を箸に伝わせながら少しずつ細く入れる。卵が浮き上がったら火を止める
- 8
塩を加え
- 9
味をみて、こしょうをふって
- 10
出来上がり!
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