アボカドのポテトサラダ風(？)
クラッカーやトーストにディップしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
安く手に入ったアボカドで作ってみました
作り方
- 1
アボカドのみをくり抜いて容器に入れる
- 2
ベーコンを細長く切りお好みのカリカリさ？チリチリさ？になるまで炒める
- 3
1に2を入れ混ぜながら粗熱を取り、マヨネーズとお酢を入れてまぜあわせ、お皿に盛り黒コショウをかけ完成
コツ・ポイント
混ぜ合わせるだけでできるので簡単で、おつまみにもちょっとしたパーティーにも使えます
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