馬刺しは玉ねぎで
てんてん1号 @cook_40328741
馬刺しに玉ねぎ！！めっちゃ合います
(*´Д｀*)
このレシピの生い立ち
勤務終わり帰路途中のスーパーで家人と待ち合わせ買い物を。一回りしてレジへ向かふ。会計が進む中、身に覚えのないパックが…『はっ、馬刺しが1パックカゴに入ってる！！』と気付く。逃げろジャイロ！スタンド攻撃だっ！…イヤイヤ家人の仕業。美味馬刺し。
アプリでひらく作り方
- 1
馬刺しには水でさらした玉ねぎがとても相性よろしくて素敵。
- 2
すりおろしにんにく、ダシ醤油で玉ねぎを巻いてみて下さい。
- 3
馬肉がシャキッと玉ねぎの旨味でたまりませぬ。
- 4
青ネギちょろり、けっこう大事。
コツ・ポイント
スライスオニオンは水で晒して、よく水切りをしてほしいのココロ。
青ネギもあると味がよいと思うの。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21467023
