炊飯器で簡単ソーキ(スペアリブ)

なななぁぁぁ
なななぁぁぁ @cook_40159488

圧力鍋が無くても
炊飯器で簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
簡単に作れたらなと思い
炊飯器で炊けるように
調味料を調整しました!

炊飯器で簡単ソーキ(スペアリブ)

圧力鍋が無くても
炊飯器で簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
簡単に作れたらなと思い
炊飯器で炊けるように
調味料を調整しました!

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材料

2〜3人分
  1. ソーキ(スペアリブ) 370g
  2. 500ml
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 砂糖(上白糖) 大さじ1,5
  7. れば蜂蜜 大さじ1

作り方

  1. 1

    油を引かずに
    焼いていきます!

  2. 2

    しっかり全ての面に
    焼き色をつけます

  3. 3

    焼き色がついたら
    調味料と一緒に
    炊飯器へ入れて
    普通に炊飯します。

  4. 4

    3の時に、
    脂など色々浮いてきますが
    そのまま炊いて大丈夫です!

  5. 5

    炊飯器の種類によっては
    水分があると炊飯が
    終わらない物もあるので
    その時は1時間で
    様子を見てください!

  6. 6

    炊飯が終わったら
    様子を見て
    足りないと思ったら
    もう一度炊飯を!

  7. 7

    私は2回炊飯しました!

    炊飯が終わったら
    2時間程度保温してください。

    そのあいだに味が染み込むので!

  8. 8

    沖縄そばに乗せると
    ソーキそばに!

コツ・ポイント

しっかり焼くこと!

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