そばいなり山椒ナッツ和え

ちゃちゃおれんじ
ちゃちゃおれんじ @cook_40311560

いなり蕎麦が山椒ナッツ塩でワンランクアップした味わいに♪
このレシピの生い立ち
単調になりがちな蕎麦をひと工夫したいと思い作りました

そばいなり山椒ナッツ和え

いなり蕎麦が山椒ナッツ塩でワンランクアップした味わいに♪
このレシピの生い立ち
単調になりがちな蕎麦をひと工夫したいと思い作りました

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材料

  1. 蕎麦 1束
  2. いなり用油揚げ 10枚
  3. 山椒ナッツ 適量
  4. 天かす 適量

作り方

  1. 1

    そばを茹で冷水で洗いザルにあげる

  2. 2

    ボウルにそば、天かす、山椒ナッツ塩を入れる

  3. 3

    いなり揚げに2をつめる

  4. 4

    山椒ナッツ塩を振りかける

コツ・ポイント

そばの水切りをしっかりする。
いなり揚げは破かないよう丁寧に詰める

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ちゃちゃおれんじ
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ナッツ、スパイス、美味しい物が大好き
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