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栗きんとん

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材料

適当
  • 生栗 20個
  • 砂糖 100g
  • 塩 ひとつまみ
  • さつまいも 小2本
  • 砂糖 お好みの甘さで 30g
  • あればくちなしやサフラン
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作り方

  1. 1

    栗に水浸るくらいと砂糖を入れ弱火で煮る。塩を加えシロップに浸けておく。

  2. 2

    鋳物皮をむき、砂糖を加え茹でる。フードプロセッサーで栗のシロップを加えながら撹拌する。
    好みの甘さに

  3. 3

    合わせて出来上がり

コツ・ポイント

冷凍の栗があったので

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ハナハク
ハナハク @cook_40195668
2021/01/03 03:11に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 生栗 サフラン

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