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冷蔵庫の余り物チャーハン
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冷蔵庫の余り物チャーハン-レシピのメイン写真

冷蔵庫の余り物チャーハン

はせてぃ
はせてぃ @cook_40417681

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材料

2人分
  • 肉(豚、ベーコン、ウィンナーなど) 適当
  • 玉ねぎ 適当
  • 人参 適当
  • 余っている使える材料があれば 適当
  • ごはん 適当
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作り方

  1. 1

    具材はどれも細かく切る(お好みの大きさ)

  2. 2

    ボールに卵を溶き、ごはんと混ぜる、その時、ごはんに白い箇所が残らないようにしっかりと混ぜる。

    • 冷蔵庫の余り物チャーハン作り方2写真
  3. 3

    2のごはんを味覇、胡椒で味を見ながら調整し味付けする。あとで具材も混ぜるため少し濃いめに味付け。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし具材を炒める。火が通ったら3のごはんを混ぜ強火で一気に炒める

    • 冷蔵庫の余り物チャーハン作り方4写真
  5. 5

    パラパラしてきたら最後に味をみて調整。

  6. 6

    完成!

    • 冷蔵庫の余り物チャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

ごはんを混ぜたら中火から強火で仕上げる

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はせてぃ
はせてぃ @cook_40417681
2021/01/05 11:31に公開
好きな味があると思うので、分量は味見しながら適当にしてください。私自身はかっていません。
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このレシピのキーワード

炒飯 豚肉 にんじん ベーコン お肉 ソーセージ 玉ねぎ ご飯

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