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さつま芋のレモン煮
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さつま芋のレモン煮-レシピのメイン写真

さつま芋のレモン煮

ぼくこぶた
ぼくこぶた @cook_40319407

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材料

  • さつま芋 中2本
  • 湯 ヒタヒタ
  • 砂糖 大1
  • レモン 輪切り3枚位
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って輪切り。3cm位かな。水を張った鍋で煮て行く

    • さつま芋のレモン煮作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、砂糖を入れ、5分くらい煮て、レモンを入れる。中火から弱火くらいに落として15分か柔らかくなる程度煮る。

    • さつま芋のレモン煮作り方2写真
  3. 3

    仕上がり

    • さつま芋のレモン煮作り方3写真

コツ・ポイント

皮が剥がれて来たらブサイクなので、強火にしない事。お客様に出す場合は、目立たない奴に竹串刺して火通りチェック。レモンの皮は洗って下さい。

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ぼくこぶた
ぼくこぶた @cook_40319407
2021/01/02 12:47に公開

このレシピのキーワード

レモン煮 さつま芋 湯 レモン

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