アプリでひらく作り方
- 1
干しエビを日本酒に10分浸す(ここがポイント)
- 2
生姜を細長く薄切りし炒め、火が上がってきたら洗ったもやしを入れる
- 3
干しエビ(浸した日本酒含む)を入れ、ナンプラーを数滴垂らし炒める
コツ・ポイント
ナンプラーの味付け
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