砂糖は使わず甘露煮の汁で調節。安納芋が思っていたより黄色なのでクチナシの花も使わず。
このレシピの生い立ち
毎年お芋は濾していた、手が痛くなり大変だったミキサーでやってもダメで、その時プロセッサーでやってみたらちょー楽だった。来年からはプロセッサーにする。