簡単料理 ニンニクいっぱいトンテキ

りゅうりゅう2
りゅうりゅう2 @cook_40143336

四日市に行った時の美味しいトンテキを再現したくて
このレシピの生い立ち
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簡単料理 ニンニクいっぱいトンテキ

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材料

4人分
  1. 豚ロース 4切れ
  2. ライスニンニク 多め
  3. ●しょうゆ 大さじ2
  4. ●ウスターソース 大さじ3
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロースは両面を包丁の裏でしっかりと叩く。

  2. 2

    お肉に切り込みを入れ、両面塩コショウをする

  3. 3

    フライパンを熱してニンニク、お肉を入れ、両面が少し焦げるまで焼く

  4. 4

    ●の調味料を入れ、とろみが出るまで弱火で煮詰め、出来上がり

  5. 5

    2021.2.6 簡単料理で検索1位をいただきました。

コツ・ポイント

ハチミツを入れて焼くと味が良くなり、照りも出ます

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子供たちが美味しく食べてもらえるように親父は頑張って作っています。
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