簡単！切り干し大根の中華サラダ
ずぼらママ☆Rico @cook_40142705
ドレッシングのみの簡単味付け！夕飯の1品やお弁当のおかずにどうぞ
このレシピの生い立ち
煮物以外の調理で簡単に食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水かぬるま湯に10分程漬ける。ザルにあけ、水気を切る
- 2
人参は千切りにする
- 3
鍋に水を入れ、火にかける。水の状態から人参を入れ、沸騰したら切り干し大根も一緒に2-3分茹でる
- 4
ザルにあけ、水気を切る。
粗熱が取れたら手で絞り、ボールにいれる。 - 5
中華ドレッシングで味付けし、お好みで白ゴマを振ってできあがり！
コツ・ポイント
切って、茹でて、味付けのみ！
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