つべこべ言わずに作って食え、そんだけです。完璧。このレシピの生い立ち飲む点滴を蒸しパンに！作る前から完璧と知ってたわ！
通常のプレーン蒸しパンの牛乳部分を甘酒にしただけです
粉系を全部混ぜる泡立て器
液系を全部混ぜる
2＋3ゴムベラ練らないふんわりとした質感
蒸す強火15分
味、風味、軽さ、しっとり感、きめ細やかさ、完璧すぎる発酵食品の偉大なる力を実感する
ロイヤルのベーキングパウダーを使用してるので少し茶色がかっていますが
他のメーカーのベーキングパウダーならもっと白く美しい仕上がりも可能です
粒あんを入れてもご覧の通り大成功アレンジ無限大ですわ
森永のどこにでも売ってる缶入りの甘酒です
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