ローストビーフ丼
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
冷凍していたローストビーフを冷蔵庫でゆっくり解凍して…ちょっと豪華な洋風丼ぶりに。とろ〜りポーチドエッグと相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
たくさんできたローストビーフを冷凍保存していたので、どんぶりにして頂きました！
ローストビーフ丼
冷凍していたローストビーフを冷蔵庫でゆっくり解凍して…ちょっと豪華な洋風丼ぶりに。とろ〜りポーチドエッグと相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
たくさんできたローストビーフを冷凍保存していたので、どんぶりにして頂きました！
作り方
- 1
材料
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- 2
レタスは食べやすい大きさに千切り、紫玉ねぎはスライスし、水にさらす。
-
- 3
ローストビーフはスライスする。
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- 4
ポーチドエッグ作り。
お湯を沸かし酢少々加え菜箸でくるくる回し流れを作り、その真ん中に生卵をそっと入れ、蓋をして2分。 -
- 5
キッチンペーパーにのせ、水気を切る。
-
- 6
器にごはんを盛り、
-
- 7
レタス、オニオンスライス、ローストビーフを盛り、ポーチドエッグをのせて、出来上がり。
-
- 8
シャリアピンソースをかけて頂きます。
シャリアピンソース(レシピID 21454027) -
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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