【スパイスの効いた】チキンスープカレー
chie45 @cook_40195462
スパイスの効いたスープカレー！
具材は揚げずに簡単に！
このレシピの生い立ち
おいしいスープカレーが食べたくて、試行錯誤をしながら、このレシピに辿り着きました！
【スパイスの効いた】チキンスープカレー
スパイスの効いたスープカレー！
具材は揚げずに簡単に！
このレシピの生い立ち
おいしいスープカレーが食べたくて、試行錯誤をしながら、このレシピに辿り着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、クレイジーソルトでしっかりめに下味をつける。
小麦粉をまぶし、バターで焦げ目がつくまで焼き、取り出す - 2
○(具材用の野菜)は、一口大に切る。鶏肉を焼いたフライパンで軽く炒め、取り出す
- 3
玉ねぎ(飴色用)と、しょうが、にんにくは微塵切り。ベーコンは1cm幅に切っておく。
- 4
玉ねぎ(飴色用)を飴色になるまでバターで炒め、しょうが、にんにく、ベーコンをいれ、炒める。
- 5
4に●(スパイス類)を入れ焦げないように炒める。
ブイヨンを溶かした水をダマにならないように入れる。 - 6
5と鶏肉、○(具材用の野菜)を合わせる
- 7
6に◇を入れ、10〜15分煮込む
コツ・ポイント
鶏肉にはしっかり焦げ目をつけて！
玉ねぎは必ず飴色に炒めて！
辛めなので、スパイス類は調整してください。
※はあればいれてください
野菜は冷蔵庫にあるものでOK！オススメはジャガイモ、玉ねぎ、なすです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21474494
