白菜とお餅で簡単蒸し

M姉さん @cook_40418216
時間がない時や、何を作ろうか迷った時につくれます!
このレシピの生い立ち
母が何となく作ってたやつがなかなか忘れられず。笑
餅嫌いな主人も「美味しい」とよく食べてくれます。
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切る。この時に葉の部分と硬い部分で分けて置く。
- 2
温めたフライパンに硬い部分を入れる。水を少々加えても◎。
- 3
火を通してる間にベーコンとチーズを半分に切る。
- 4
火が通ったらもやし、葉の部分を入れてその上に餅を並べる(なるべく平になるように入れないとお餅が滑っていっちゃいます)
- 5
餅の上にベーコン、チーズの順番で乗せて蓋をします。
お餅が柔らかくなったら出来上がり! - 6
我が家はめんつゆをかけて食べてますが、皆様お好きなお味で召し上がってください!
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