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タコの花椒マリネ
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タコの花椒マリネ-レシピのメイン写真

タコの花椒マリネ

チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257

簡単にできてたくさん飲める
焼酎にも合うし、冷やした白ワインにも合う
このレシピの生い立ち
水だこ1匹消費チャレンジ中に発明された一品

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材料

  1. 水ダコ 1パック
  2. ごま油 大さじ1
  3. 花椒 小さじ1/2〜1
  4. 塩 適量
  5. 小ネギ 2〜3本
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作り方

  1. 1

    タコは薄くスライスして一口大にする

  2. 2

    ごま油で和えてから花椒を入れて混ぜる

  3. 3

    タコの塩味でイケるけど、もし足りなければ塩を足す
    盛り付けて小ネギのみじん切りを散らす

コツ・ポイント

タコは刺身でも軽く茹でても良いし水ダコじゃなくてもいい
花椒はお好みで加減して

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チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257
2023/04/25 00:40に公開
自分メモInstagram@chiakisoup
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