罪悪感ゼロ*サイリウム+豆乳アイス

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

サイリウムの粘りで 混ぜて固めるだけの 罪悪感ゼロなサイリウム&豆乳アイスです。
＋お好みチョイ足しもお試し下さい。

このレシピの生い立ち
サイリウムとおからで ふんわりさせたアイスを作って見ました。

罪悪感ゼロ*サイリウム+豆乳アイス

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ダイエットちぅ
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サイリウムの粘りで 混ぜて固めるだけの 罪悪感ゼロなサイリウム&豆乳アイスです。
＋お好みチョイ足しもお試し下さい。

このレシピの生い立ち
サイリウムとおからで ふんわりさせたアイスを作って見ました。
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材料

2-3人分
  1. 無調整豆乳(ヨーグルトでも) 500cc
  2. レモン果汁 小さじ1-1.2
  3. ラカント(蜂蜜や甘酒でも) 小さじ2-5
  4. サイリウム 大さじ1
  5. おからパウダー※無くても 小さじ1-2(大さじ1)
  6. バニラエッセンスorバニラビーンズ 少々
  7. MCTオイルorココナッツオイル※無くても 小さじ2-4
  8. +お好みチョイ足し
  9. 酒粕or甘酒 小さじ1-4
  10. 抹茶 小さじ2-4
  11. 練乳 大さじ1-1.5
  12. 粉チーズorクリームチーズ 小さじ2-4
  13. 餡子 小さじ2-4
  14. プロテイン 大さじ1
  15. ココアパウダー 小さじ2-4
  16. インスタントコーヒー 小さじ1-2
  17. ナッツ(細かく砕く) 大さじ1
  18. ラム酒orアマレット 小さじ1-1.5
  19. 味醂 少々

作り方

  1. 1

    豆乳をレンジで1分強 加熱し40度くらいに温め レモン果汁とラカントを加えてよく攪拌しホイップしたらジップロックに入れる

  2. 2

    1にサイリウムとオカラパウダーとバニラエッセンスとMCTオイルを加えて袋の上から揉んで混ぜたら 平たくして冷凍庫へ入れる

  3. 3

    2を30分したら揉んで更に30分冷凍し揉むを2-4回繰り返し 好みの固さになったら 器に盛って完成。

  4. 4

    ※豆乳アイスで人気検索TOP10入りしました。

コツ・ポイント

甘味料はラカントの代わりにハチミツや甘酒などでも◎
甘味料の代わりにバナナや 豆乳で戻したドライフルーツなどでも◎

豆乳で伸ばして アイスキャンディーでも◎
*ジップロックの上から 割っていない割り箸で挟んで 分割しておくと楽です。
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加工肉､砂糖､マーガリン､サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(？)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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