チキンと野菜のりんご酢炒め

BRAGGレシピ @cook_40273960
たっぷりのお野菜と鶏肉の旨みをりんご酢が際立たせる一品。
メインのおかずとして、ちょっとしたお酒のお供などにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
アップルサイダービネガー(りんご酢)を美味しく摂取できる方法を公開しています。今回はリンゴ酢を使った鶏肉料理を紹介します。
作り方
- 1
鶏肉と野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを加え鶏肉を炒め、全体に火が通ったら一度取り出す。
- 3
れんこん、かぼちゃ、スナップエンドウ、パプリカの順で野菜を炒める。
- 4
全体に火が通ったら②の鶏肉を戻し入れ、(A)の調味料を加え全体に味をなじませ、塩・こしょうで味を調えできあがり。
- 5
このレシピで使ったリンゴ酢。「BRAGG オーガニックアップルサイダービネガー」
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