焼きそばリメイク にんにく香るそばめし

クックX8YYBO☆
クックX8YYBO☆ @cook_40205051

炒めたガーリック、バターの風味と焼きそばがマッチして美味しいです
マヨネーズで味が引き締まります
子供も大好き
このレシピの生い立ち
作りすぎた焼きそばを翌日も美味しく食べたくて

焼きそばリメイク にんにく香るそばめし

炒めたガーリック、バターの風味と焼きそばがマッチして美味しいです
マヨネーズで味が引き締まります
子供も大好き
このレシピの生い立ち
作りすぎた焼きそばを翌日も美味しく食べたくて

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材料

4人分
  1. 前日の残った焼きそば 2人分
  2. ○あらかじめ混ぜておく
  3.   ○ご飯 1.5合
  4.   ○卵 2個
  5. にんにく(みじん切り) 2かけ
  6. バター 10g
  7. お好みソース 大さじ4
  8. マヨネーズ お好みで
  9. 青のり お好みで
  10. かつお節 お好みで
  11. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    焼きそばをハサミでちょきちょきして短くしておきます

  2. 2

    中火で温めたフライパンにバターとにんにくを入れ、にんにくのいい香りがしてくるまで炒めます

  3. 3

    あらかじめ生卵を絡めたご飯を投入

  4. 4

    パラパラになるまでジャージャー炒めます

  5. 5

    水分が飛んできたら、焼きそばを入れて

  6. 6

    お好みソースで味付けします

  7. 7

    青のり、かつお節をかけて、
    マヨネーズはお好みで
    (お好みソースとの相性抜群)

コツ・ポイント

適当に作っても大丈夫 失敗知らずです

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