梅卵焼き

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♡★りん★♡ @cook_40387902

しっかりと味がついている卵焼きです。梅のしょっぱさが最高です。
このレシピの生い立ち
梅干しと卵を消費したかった。

梅卵焼き

しっかりと味がついている卵焼きです。梅のしょっぱさが最高です。
このレシピの生い立ち
梅干しと卵を消費したかった。

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材料

1個分
  1. 梅干し 4個
  2. サラダ油 適量
  3. 冷凍ほうれん草 50g
  4. 1.5個
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    梅干しのタネを取り除き、たたく

  2. 2

    サラダ油で冷凍ほうれん草と1の梅干しを炒める。

  3. 3

    卵とめんつゆと2をボウルの中にいれ、よく混ぜる

  4. 4

    3を卵焼きの形になるように焼いたら完成。

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チーズ、あんこ、春巻き、ねっとり焼き芋、アイス、蜂蜜が大好物です。
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