作り方
- 1
梅干しのタネを取り除き、たたく
- 2
サラダ油で冷凍ほうれん草と1の梅干しを炒める。
- 3
卵とめんつゆと2をボウルの中にいれ、よく混ぜる
- 4
3を卵焼きの形になるように焼いたら完成。
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しっかりと味がついている卵焼きです。梅のしょっぱさが最高です。
このレシピの生い立ち
梅干しと卵を消費したかった。
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