たこと玉ねぎのりんご酢マリネ

BRAGGレシピ
BRAGGレシピ @cook_40273960

りんご酢を使った和風のたこのマリネ。お酒のおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
アップルサイダービネガー(りんご酢)を美味しく摂取できる方法を公開しています。

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材料

  1. 茹でたこ 80g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. (A)
  4. りんご 大さじ4
  5. おろしにんにく 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. めんつゆ 大さじ1~2
  8. 砂糖(お好みで) 小さじ1~2
  9. セリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    たこは乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに①の材料と(A)の調味料を加えて全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上置き、味をなじませできあがり。

  3. 3

    このレシピで使ったリンゴ酢。「BRAGG オーガニックアップルサイダービネガー」

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Braggアップルサイダービネガーの日本公式アカウント100%オーガニックの有機栽培リンゴを原料にしたリンゴ酢>非加熱&無ろ過の酵母入り。https://bragg-acv.jp/
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