作り方
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鶏肉に生姜とニンニクのみじん切りを混ぜる
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長ねぎのみじん切りも混ぜる
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こんぶ茶+酒+醤油を入れてもみこむ。直ぐに片栗粉をまぶす。
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１８０度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
昆布茶を使うので、つける時間がかからないのが特徴です。
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