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梨湖の分量簡単!関西のぜんざい
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梨湖の分量簡単!関西のぜんざい-レシピのメイン写真

梨湖の分量簡単!関西のぜんざい

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

ゆであずきの缶詰めと餅があれば、いつでも、ぜんざいになります。400ccに4つまみで覚えるのも簡単!ノンオイルレシピ!
このレシピの生い立ち
ぜんざいには塩を加えて甘みを引き立てることを母から聞いていました。塩気で味が引き締まります。

ゆであずきの缶詰めと餅があれば、いつでも、ぜんざいになります。400ccに4つまみで覚えるのも簡単!ノンオイルレシピ!
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ぜんざいには塩を加えて甘みを引き立てることを母から聞いていました。塩気で味が引き締まります。

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大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

ゆであずきの缶詰めと餅があれば、いつでも、ぜんざいになります。400ccに4つまみで覚えるのも簡単!ノンオイルレシピ!
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ぜんざいには塩を加えて甘みを引き立てることを母から聞いていました。塩気で味が引き締まります。

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材料

作りやすい量
  • ゆであずき缶詰め 430g1缶
  • 水 400cc
  • 塩 4つまみ(ひとつまみは3本の指でつまんだ量)
  • 餅 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    餅は袋の表示どおり火を入れる。

  2. 2

    缶詰めを鍋に開ける。

  3. 3

    水で缶詰めをすすぎながら水を鍋に入れる。お箸を使うとよい。

  4. 4

    塩を4つまみ加えながら火にかける。

  5. 5

    餅をお椀に入れ、あずきの汁をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

餅を柔らかくしながらゆであずきの汁を温める。

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大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
2021/01/02 08:20に公開
お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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このレシピのキーワード

ぜんざい 缶詰 あずき お餅

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