新玉葱のチヂミ風お焼き

だいふくもち
だいふくもち @cook_40061436

新玉葱の甘みが最高!
簡単で味変も楽しめ、
小腹が空いた時に最適。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の早生玉葱が取れる季節、
ネット動画で見たレシピ、余りに簡単で美味しそうなので即作った。
美味しいが、塩分不足と油過多。
チーズを減らし、塩昆布を加えてみた。

新玉葱のチヂミ風お焼き

新玉葱の甘みが最高!
簡単で味変も楽しめ、
小腹が空いた時に最適。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の早生玉葱が取れる季節、
ネット動画で見たレシピ、余りに簡単で美味しそうなので即作った。
美味しいが、塩分不足と油過多。
チーズを減らし、塩昆布を加えてみた。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一人分
  1. 新玉葱   1個
  2. ピザ用チーズ 好み量(大4)
  3. 片栗粉 大3
  4. 塩昆布 好み量

作り方

  1. 1

    新玉葱を薄くスライスする。

  2. 2

    ボウルにすべてを入れ、混ぜる。
    5分程於いて再度混ぜる。

  3. 3

    フライパンを温めて2を薄く広げて蓋をし、弱火で5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    裏返して同様に焼いた後、蓋を取って水分を飛ばす。

コツ・ポイント

玉葱は薄く切る程成型し易く
早く焼ける。
塩分追加の食材により、味変を楽しめる。
(紅生姜、オキアミ、縮緬雑魚、ベーコン…)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
だいふくもち
だいふくもち @cook_40061436
に公開
2005年に脳梗塞をわずらって以来、食事の改善で脱薬を続けています。体重、コレステロール、血圧コントロールの必要性があります。ありふれた安価な食材で、調理が簡単な野菜中心の料理を求め続けています。
もっと読む

似たレシピ