簡単鶏ハム♪キムチ乗せ
kenchico @kenchico
レンジでつくる簡単鶏ハムにキュウリとキムチをのせました♪さっぱりといただけてダイエット時のたんぱく質補給副菜。
このレシピの生い立ち
昔は調味料をもみ込んで2～3日寝かせて作っていたけれど、ねかせなくても十分美味しい！そして湯銭ではなくレンジでチンで簡単に作れる鶏ハムを色んな味で楽しみたいと思い考案しました。
簡単鶏ハム♪キムチ乗せ
レンジでつくる簡単鶏ハムにキュウリとキムチをのせました♪さっぱりといただけてダイエット時のたんぱく質補給副菜。
このレシピの生い立ち
昔は調味料をもみ込んで2～3日寝かせて作っていたけれど、ねかせなくても十分美味しい！そして湯銭ではなくレンジでチンで簡単に作れる鶏ハムを色んな味で楽しみたいと思い考案しました。
作り方
- 1
簡単鶏胸肉のハムを作ります。鶏胸肉をフォークで20ヶ所くらい刺します。
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- 2
塩、はちみつを。
-
- 3
手でもみ込みます。
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- 4
ラップをして600w3分加熱。
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- 5
ひっくり返して、更に600w2分加熱。→冷ましておきます。※1
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- 6
冷めたら、そぎ切りにします。（写真は三枚ですがお好きな枚数でOK）
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- 7
千切りにしたキュウリをのせて
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- 8
キムチをのせます。
-
- 9
完成です♪
-
- 10
同じ鶏ハムを使った別レシピです。
レシピID : 21449196
こちらもダイエットの補助に最適。 -
コツ・ポイント
・鶏胸肉にフォークで穴をあけることで、スジを切れ柔らかくなるだけでなく、火の通りや味の染み込みを良くします。
・はちみつがお肉を柔らかくします。
※1：時間があるときは冷蔵庫で冷やしておくと、味がよく染み込みます（これが簡単鶏胸肉のハム）。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21478780
