春キャベツともやしの豚バラ蒸し

砺波市
砺波市 @tonavege

フライパン１つ。
このレシピの生い立ち
フライパンに材料を入れて蒸すだけ。たくさん野菜が食べられます。

春キャベツともやしの豚バラ蒸し

漣's cooksnap of when they made 春キャベツともやしの豚バラ蒸し.
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フライパン１つ。
このレシピの生い立ち
フライパンに材料を入れて蒸すだけ。たくさん野菜が食べられます。
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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 150ｇ
  2. 春キャベツ 200ｇ
  3. もやし 1/2袋
  4. 酒 大さじ2
  5. 塩こしょう 少々
  6. ポン酢、ごまドレッシングなどお好みで 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにキャベツ、もやし、豚肉の順にのせ酒を振って軽く塩こしょうをする。

  3. 3

    蓋をして火が通るまで8～10分程中火にかける。

  4. 4

    ポン酢やごまドレッシングなど、お好みのたれにつけていただく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】65g
【一人分塩分量】0.5g
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