＊キャベツと豚こまのオイスター炒め＊

Name: ＊キャベツと豚こまのオイスター炒め＊
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4個; 豚こま 150g; 片栗粉 大さじ1; 生姜の薄切り 3枚; オイスターソース 小さじ2; 料理酒 大さじ2; サラダ油 大さじ1

yamabuki1 @wisteria79misa

キャベツがたくさん食べられます。♪♪♪
このレシピの生い立ち
春キャベツをたくさん食べたくて。

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yamabuki1 @wisteria79misa

キャベツがたくさん食べられます。♪♪♪
このレシピの生い立ち
春キャベツをたくさん食べたくて。

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材料

2〜3人分

キャベツ 1/4個
豚こま 150g
片栗粉大さじ1
生姜の薄切り 3枚
オイスターソース小さじ2
料理酒大さじ2
サラダ油大さじ1

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作り方

1
キャベツはざく切りにして耐熱皿に乗せラップする。600Wのレンジで3分かける。
2
豚こまは、食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
3

フライパンにサラダ油を入れて豚こまを加える。豚こまにサラダ油をからませてから中火にかける。
4

生姜の千切りを加えて炒め、豚こまにひがとおったら、キャベツとオイスターソースと料理酒を合わせたものを加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

◉キャベツは、レンジにかけたほうが焦げなくて時短にもなります。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2023/04/26 00:11に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉キャベツ酒豚こましょうが

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