作り方
- 1
鶏もも肉はやや大き目の一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
- 2
★の調味料を合わせておく。フライパンにオリーブオイルを引き、鶏もも肉を皮目から焼く。
- 3
焼き目が付いたら裏返して反対面も焼く。鶏もも肉に火がとおったら、★調味料を加えて軽く混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
調味料を加えたら焦げやすいのでさっと炒め合わせてください。
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