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炊き込みデュラム小麦
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炊き込みデュラム小麦-レシピのメイン写真

炊き込みデュラム小麦

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

パラっと歯応えのあるデュラム小麦を卵に絡めながら!

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材料

1人分
  • デュラム小麦 80g
  • 水 100〜120㍉
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • クミン ひとつまみ
  • ズッキーニ 適量
  • 卵 1個
  • アスパラガス 1本
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにデュラム小麦

    • 炊き込みデュラム小麦作り方1写真
  2. 2

    フライパンにデュラム小麦、水、オリーブオイル、塩、クミンを加え中火で炊く。

    • 炊き込みデュラム小麦作り方2写真
  3. 3

    20分位

    • 炊き込みデュラム小麦作り方3写真
  4. 4

    水分が8割位減ったらみじん切りのズッキーニを入れる。

    • 炊き込みデュラム小麦作り方4写真
  5. 5

    20分ほどで水分が無くなってきたら、蓋をして10分蒸す。

  6. 6

    卵とアスパラガスを塩胡椒しながら焼いて付け合せ

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/04/25 23:28に公開

このレシピのキーワード

アスパラ ズッキーニ 卵 クミン 小麦

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