フィッシュバーガー(身内専用)
今日の弁当。オシャレ(*´艸`*)絶対笑わいるな。
肉続いてだがら、フィッシュバーガーにしてみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
フィッシュバーガー(身内専用)
今日の弁当。オシャレ(*´艸`*)絶対笑わいるな。
肉続いてだがら、フィッシュバーガーにしてみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
タルタルソース作り。
ゆで卵作る。(上手い作り方は、逆におらに教えで2号ちゃん( ᐛ )ﾜｶﾝﾅｲ) - 2
あ、１個ポイントある。
ゆで卵みじん切りにすっ時、白身と黄身別にする。白身だけ、ちょい大きめに切る。黄身はボーンで良き。 - 3
ひと手間かげるだけで、たまごサラダ？みたいな感じになる。
たまごサンドにもこのやり方するどいいどー。 - 4
タマネギ、らっきょ(今日はカレー味にしたがら使ってみる)をダンダンッデンデンデンッとみじん切り。
- 5
タマネギに塩コショウふったら、水分でっから、ﾌｷﾌｷ (;・д・）⊃▧。
- 6
たまご、タマネギ、らっきょ、マヨネーズドバッとINし、混ぜ混ぜ。
- 7
既に3枚おろしのスズキε( ε ˙˘˙)зをパンに合わせたサイズにドヅンと切る。
キッチンペーパーで、よぐ拭いでねー。 - 8
S＆Bカレー粉とハーブソルトを混ぜ混ぜしたやづを、両面にかげで、ペンペンする。
- 9
水で溶いだ小麦粉⇒パン粉に
三(((((ヽ( ᐛ )ﾉ ﾄﾘｬｰ - 10
今回はタルタルソースでたまご使うがら、NOたまご。
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ - 11
揚げ焼ぎにすっから、温度低めでしばし放置。薄ら色ついできたら、柔らかいがらフライ返しでひっくり返す。
- 12
温度低めのままで、ちょびっと放置。
徐々に温度上げでいって、こんがり焼き色つぐまで揚げる。 - 13
※油の量少ない揚げ焼ぎの時は、低めの温度で揚げでがら、温度上げでいぐど、中まで火通るしカラッとなっていいど。
- 14
面倒な時は、揚げるだげの冷凍白身フライで市販のタルタルソース使わいねヽ(°ワ°*)／
- 15
揚げでる時に、キャベツザグザグ切る。
- 16
下から、パン↑タルタル↑キャベツ↑フライ↑タルタル↑パン
三(((((ヽ( ᐛ )ﾉ ﾄﾘｬｰ。 - 17
はいっ、でぎだど～
- 18
デザートは別に書いだフルーツヨーグルト和え
-
- 19
つまみは、そもそも揚げるだげで売ってだ照りマヨ味。味見して、ブラックペッパー足したー。
スーパーで198円試し売りのやづ
コツ・ポイント
ちょっと難易度高いがな？？
腕あがってきたら、やってみるといいど。
弁当のバージョン色々あっと、家族喜ぶがら
(*´罒`*)
つくれぽ
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