行楽弁当に♡簡単♡韓国風おにぎらず

☆jun☆66
☆jun☆66 @cook_40411407

休日に、お弁当に♡簡単おにぎらずはいかがでしょう〜♪これ、冷めても美味しいんです(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
このレシピの生い立ち
手抜きがしたくておにぎらず作りました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

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材料

3〜4人分
  1. 焼き海苔 6枚〜8枚
  2. 牛肉 200g
  3. ☆焼肉のタレ 大さじ2〜3
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ほうれん草 一束
  6. ごま 小さじ2/1
  7. ご飯 1合〜1.5合
  8. キムチ 適量

作り方

  1. 1

    牛肉はフライパンで炒めて☆の焼肉のタレとみりんを入れて味付けしておく。

  2. 2

    ほうれん草は湯がいて水気を切り、3cmの長さに切っておく。ごま油小さじ2/1で和える。

  3. 3

    海苔を用意してこのように1箇所だけ真ん中まで切り込みを入れる。

  4. 4

    右上にご飯、右下に牛肉、左上にキムチ、左下にほうれん草を置きます。
    ※順番は適当で構いませんよ♪

  5. 5

    これをパタンパタンとたたんでいきます。まず、ご飯の部分を下にたたみ

  6. 6

    次にほうれん草側にたたみ

  7. 7

    今度は上のキムチ側にたたみます

  8. 8

    たためたらラップで包みます。

  9. 9

    ラップごと包丁で半分に切ったらこんな感じ→

  10. 10

    他にも、卵焼き、ポークハム、キュウリバージョンも作ってみました。

  11. 11

    これも同様にパタンパタンとたたんでいき、ラップに包んで半分に切ります。

  12. 12

    卵焼きバージョンも合わせて
    こんな感じ♪

コツ・ポイント

具材を置く位置に決まりは無いですが、1番右上にご飯を置くとたたみやすいです^⁠_⁠^ 他の具材でもいろいろ出来そうです!

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レシピ作者

☆jun☆66
☆jun☆66 @cook_40411407
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大学4年娘の母です。コレステロール高めの夫とセキセイインコ1羽。皆さんの美味しい料理に日々助けられてます(⁠*⁠^⁠3⁠^⁠)⁠/⁠~⁠♡美容と健康が気になるアラフィフ母です(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡
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